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北海道吐司—100%中种~
太喜欢面发酵完,揉面官员的感觉啦~软软,嫩嫩、温暖,像宝宝皮肤一样的手感~
切面OK,但长得...
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看图就会明白,擀没擀明白~
第一个是我擀的最好的,第二个和第三个,就是没有第一个擀得好~ #晚餐•2017年11月26日...
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我比较满意的一次擀卷~
自从看完山崎老师的课,我基本都是滚圆,很少擀啦~
这次的100%中种北海道吐司我好喜欢~
#晚...
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盒子三明治,陪上课的午餐~
本来安慰自己说咱这个是全素的~
后来想起,还有虾=(^.^)=
我想瘦、还想边吃边瘦~
但我...
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钢切第一顿,我傻到焖烧的水应该是1:3,但我只放了1:2,早起又➕牛奶➕椰子油➕香蕉煮了一下,好好呲~~ #早餐•201...