#一轮明月长相照#

记录每一年的手作月饼。
无月饼，不中秋！
认真包一次月饼，那才叫过节呐！

来自 粉红呆呆
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#一轮明月长相照#

用来用去，还是君之这个冰皮的方子最好！
诚不我欺！！
一定要揉匀，揉得油分都被面皮吸收，...
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#一轮明月长相照#

这个方子的皮也是极好的，正好26个~回油也快，花纹也很清晰！
青海波好喜欢呀~~

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今年没买成品蛋黄，买了生的咸蛋自己磕的蛋黄，果然是极好吃的！沙沙的，油油的，香香的~
莲蓉...
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#一轮明月长相照#

馅儿用的这个方子，很好次！黑芝麻香甜无比~
本来还想撸鲜肉的，但是猪油用完了，又懒得熬，所...
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#一轮明月长相照#

终于撸了长草好久的中式酥皮！！
对中式面点各种苦手的我做之前可没信心了。
但是方子太好一...
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#那些拼起来就很美味的食物#
#一轮明月长相照#

刷屏预热图一张！剩下的节后发啦~
无月饼不中秋！
小呆提...
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#一轮明月长相照#
愿亲爱的你们幸福快乐。
明年中秋再见！
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#一轮明月长相照#
第一次的月饼！！第一次炒馅儿，第一次包，第一次刷蛋液第一次烤，第一次等回油~晶晶的方子真的很赞，给...
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#一轮明月长相照#
增加了椰蓉的比例，但成品仍然椰蓉味不是很浓。而且包的时候觉得超级难包，馅儿软软的……花纹最不清楚的...
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#一轮明月长相照#
加了法芙娜的可可粉揉的，虽然很黏手但是成品味道很好~手里抹油比糕粉更防粘，而且对味道无影响~
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香雪家的宇治抹茶2号，性价比颇高，颜色真美腻~~
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这个方子很赞，虽然做的时候很黏手，但冰过一晚的口感还非常软糯。比我用的另一个方子要好，那个做的时候...
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#一轮明月长相照#
这么好看的月饼怎么拍都拍不出美貌的感觉，我快哭了……我的渣摄影T_T
这个“偶做滴”花片真心萌~...
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妈妈最喜欢的一款，多留几个给她:)
一开始打包了六个广月给爸妈，结果俩人都舍不得吃，非得等客人来...
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