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#一人晚餐#
来自
多啦再也不会
Gwen1019
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欢喜一人食
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自制面条✔
牛肉沫版本✔
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咸淡不太好掌握的话可以先加一部分盐，然后吃的时候一两根单独撒盐加热
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包菜叶过一下开水断生，蘑菇酱加鸡蛋炒一下
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把肉搅上劲儿，不用刷淀粉水也不会松散哦😉
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拿个小盅做成一人分量，很香👀
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没放葱，直接放了点蘸水，yyds
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家里没有红剁椒，就做了一个颜色，很好吃，
建议:
可以在鱼背表面上划几刀，把姜片插进去，既好看姜味又入的...
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没切丁直接切条了，方便吃
没有高汤就直接清水加了方便面料，nice
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一个小tip:
如果觉得油炸蛋热量高可以选择空气炸锅，最高档正反面6-7分钟👏
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总结:
1⃣没放那么多酱油和辣子，放了黄豆酱，口感也还不错
2⃣炒面一定要用筷子使劲搅和，不然就容易糊锅底，或者多倒点油...
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