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#暗黑烘焙#
来自
太阳youwei
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左边巧克力芝士,右边小岛经典舒芙蕾乳酪蛋糕
太阳youwei
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无油酸奶蛋糕也是一撸再撸的方子
太阳youwei
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戚风蛋糕,一撸再撸的好方子
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无油酸奶蛋糕(6寸):3蛋黄+120克稠酸奶,25克低粉+15克粟粉,3蛋白加30克糖。隔水浴150度40分...
太阳youwei
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戚风蛋糕,温度问题出炉就塌了!!!泪~~~
太阳youwei
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第二次做无油香蕉蛋糕!做成卷卷,红枣味脱水酸奶酪代替高热量的淡奶油为馅,好吃!消耗香蕉的常撸菜单!
太阳youwei
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第一次做的香蕉蛋糕,香蕉香味四溢啊,有点湿,粘手~可减糖加长烘烤时间。
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戚风蛋糕底的提拉米苏——自己的生月蛋糕~~~~偏甜了点,好吃!一次吃掉1/3,热量不忍直视啊!!!!!!!!...
太阳youwei
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无油黄金芝士豆沙面包。苗酱做的太萌了,立刻来做一个,只可惜我这菜鸟又做失败了,发酵过度了!自制的低糖红豆沙好...
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棉花纸杯蛋糕,撒了蔓越莓
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6寸不沾圆模做的,注定是失败,出炉也忘记倒扣了!
鸡蛋:2个
蛋黄糖:12g
水:25g
色拉油:...
太阳youwei
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这个无油酸奶蛋糕绝对是暗黑烘焙,做得很失败啊,模子进水了!
太阳youwei
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第二次用隔水浴烤,没有进水,但还是失败。下次试试蛋白打发干一点。
太阳youwei
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无油酸奶蛋糕(6寸):3蛋黄+120克稠酸奶,25克低粉+15克粟粉,3蛋白加30克糖。隔水浴150度40分...