#中式小点和汤汤水水#

这里收纳除家常菜以外的所有中餐食品。也就是把我做的中餐食品分两类：家常菜和这个＂中式小点和汤汤水水＂。

来自 玉生烟
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#中式小点和汤汤水水#
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今天终于学会了煎饺了，先大火烧热油，改小火，放入饺子，饺底煎黄，加少量水，改大火，盖锅盖，水干...
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#中式小点和汤汤水水#
百喝不厌，什么调味料都不放，只有盐、水、排骨、红萝卜和粟米，时间煲长点，如果不够味，只有一个原...
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#中式小点和汤汤水水#
味道和名字太和谐了，一个“香”一个“甜”。
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#中式小点和汤汤水水#
中午吃的好开心，象火锅又象生滚粥，“花一样钱得两样好处”，粥底，我稍微做了些改动，用的是：大米...
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#中式小点和汤汤水水#
今天用的腊肉是我老家的湖北腊肉
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#中式小点和汤汤水水#
今天的菌菇用的也是红菇，不过，用法上好像错了，听LG说：当地人烹饪干红菇的方法是，先用清水快速...
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#中式小点和汤汤水水#
好浓的荷叶香味
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春节过完，一汕头好友来我家玩，带来N多紫菜，说是：她老家在汕头的某处海边，紫菜是她家边海里的特...
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#中式小点和汤汤水水#
照片反了
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#中式小点和汤汤水水#
我和原菜谱其实观点是相反的，排骨和小白菜同时放入锅里，一起煲一个小时以上，味道鲜美，这种做法应...
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#中式小点和汤汤水水#
今天起了个绝早，本打算好好做个武汉过早名吃----武汉豆皮，武汉豆皮是做了出来，可是卖相太差，...
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