Kaidi Kaidi
先来一张没有加icing的合照,^_^~#西点杂篇 by Kaidi#
1. 中间的filling只准备了一半,因为...
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飞饼没有烤好,按照菜谱375F烤了10分钟,出炉的时候长得好高,结果一会就塌了o(╯□╰)o。飞饼盒子上写的是400F烤...
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我会告诉你,我做了3倍的量,做了一个玻璃杯,四个玻璃碗,还有一个玻璃饭盒么。。。其实是想把一盒200多克的马斯卡彭全部用...
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看得出来我用的是粉色的食用色素么。。。为什么会烤焦成“便便”色。。。
这个马卡龙真的是好甜好甜啊,吃一块齁半天%>...
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方子里的15g葡萄干好少,我称了32g的葡萄干,哈哈。葡萄干太多了,烤好以后好难切~#西点杂篇 by Kaidi#
晚...
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用的是9英寸的圆模,面积算了一下是410平方厘米,比方子里用的22cm方模稍微小一点。#西点杂篇 by Kaidi#
...
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这个也重新撸了一下~明明已经撒好糖粉了,我又不小心把手指戳到了两个心中间,二货。。。#西点杂篇 by Kaidi#
重...
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下午在walmart找了将近一个小时才找到mascarpone和marsala,marsala是cooking wine...
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做了三次,这是第三次做的,前两次的都吃不了。。。#那些做过以后印象深刻的甜点##西点杂篇 by Kaidi#
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还是很稀很难成型,就成软趴趴的了~#西点杂篇 by Kaidi#
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吃起来好感动~
外表酥脆的泡芙,陷是昨天做北海道戚风蛋糕剩下的香草奶油陷~#西点杂篇 by Kaidi##那些做过以后...
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周五做的北海道吐司烤过了,拿来做个吐司披萨~烤过之后吐司酥脆的,香喷喷的~
培根烤过之后还是有点腻,下次可以先把培根煎...
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用的玻璃小碗,造型不够好看啊~烤了有将近30分钟吧,不知道是因为玻璃碗的原因,还是因为放在了烤箱上层。
出炉以后塌陷的...