田_音 @鱼-39 在盘子里稍微放多一点的糖粉,拿一个巧克力球放在盘子里,晃动盘子让球边滚边裹上粉,而不用手。 手的力气会太大,糖粉容易结块,就不容易裹均匀。 有点像滚元宵那样,哈哈哈,不知道这样讲清不清楚诶... 2013-06-22
表面的糖粉你怎么裹得这么好?有什么窍门?
2013-06-21
@鱼-39
在盘子里稍微放多一点的糖粉,拿一个巧克力球放在盘子里,晃动盘子让球边滚边裹上粉,而不用手。
手的力气会太大,糖粉容易结块,就不容易裹均匀。
有点像滚元宵那样,哈哈哈,不知道这样讲清不清楚诶...
2013-06-22
@田_音 晓得了!谢谢~
2013-06-22
我的也像海绵蛋糕 是不是火候不够
2013-06-23
是冷冻吗
2013-06-24