麻酱蒜泥蒸茄子

我把茄子切了十字口放盐，在蒸它的时候加上香菇片和蒜片一起蒸的。 调汁的时候放了香菜碎，芝麻和一小勺辣椒油。 出来不错，我个人喜欢麻酱少点，醋多些。

2011-10-10