全麦葡萄干面包

第一次烤粗粮面包，很香很有嚼劲儿～用橄榄油代替黄油，低糖无奶无蛋，低脂又健康。但是我觉得方子的水是不是太多了…我才加了100出头就粘糊的不行加了好多高筋。（大概是黄梅天的关系！#面包烘焙日志#

2013-06-17