番茄山药

切山药是个技术活啊，滑溜溜的。而且山药的黏液弄到手上会痒。但是，喜欢吃才是王道啊。
只是我买错山药了，买成淮山了，比较面，不脆还有一股味道。而且番茄太酸了，其他的味道都被酸味盖住了。 下次买到对的山药再做。

2011-10-08