2013年05月31日

第一次做酸奶蛋糕。有了戚风的基础做这个还是挺简单的。但！是！在打第三个蛋的时候蛋黄破了TAT混了些蛋黄的蛋清打了半个多小时还是打不发！！（心碎！前边都倒掉一次打不发的蛋清了！！）最后抱着破罐子破摔的心把那天蛋清液倒进蛋黄液……成品是这个样子...感觉不够绵软。

2013-05-31