芒果慕斯

第一次做慕斯蛋糕，吉利丁片还不太会用，海绵蛋糕底也是第一次尝试，据说有点硬。成品外观还算不错，最后在蛋糕体上面加了一些芒果丁和奶油作装饰，就是天气热拿出门奶油慕斯比较容易融。送给朋友的生日蛋糕，希望她能喜欢咯~最后用巧克力笔写了“生日快乐”四个字，貌似看不出来啦，嘻嘻~~再接再励以后会越做越好的！

2013-05-30