2013年05月28日

有同学令我必须把客家腌面这道传统名菜手艺继承下去。好嘛，那就再试验试验。没有碱水面，用拉面代替。蒜茸，是自己炸的。鱼露，是必须有的。油，是家里的山茶油搭配少量猪油。遗憾的是，最后发现木有买葱花。花。。花。。。嘿嘿，不过最后看起来似乎还挺像那么回事么？

2013-05-28