酒酿方子 做过 杨枝甘露 我终于知道为什么晚上照片总是拍不好了，因为正常人都不在夜里吃甜食好嘛TAT......西米煮的我够呛...上面撒的是水果店老板推荐的新品种小西柚！结果和芒果色合二为一了我很焦虑啊......但味道和店里的一样！ 2012-04-11
西米怎么煮呢？
2012-04-12
@阿九-1 我本来是按照包装后面直接用沸水煮，但目测一辈子都不会熟....所以靠谱的方法是先泡1-2小时，再用沸水煮....
2012-04-12
我煮的西米都粘在一起了，一团一团的，怎么才能让它分开呢？
2012-04-13
@阿九-1 煮的时候最好多搅动，熟了以后放筛子里用凉水把它们之间很黏的部分冲掉就好了，你可以试一下：）
2012-04-14
好棒~
2012-04-18