红油老麻大抄手

前几天包了小馄饨，今天突然馋老麻抄手了，也不管正不正宗，就把小馄饨拿来“老麻”了。汤底是熟油（辣椒面+花椒面）+郫县豆瓣+酱油+盐+糖，油一浇上去，滋啦一声带着扑鼻的香气，成就感十足！

2013-05-23