清炒花蛤

鲜甜椒辣之干锅花蛤鱼贴


1、花蛤买回来洗干净用盐水泡一
     泡，使其吐沙泥。
2、各种小鱼洗干净用盐抹一抹。
3、干锅用油抹匀铺上䓤段香菜，
     垫上姜片再依次摆上各种小鱼
     用大火烧开转中火焖5分钟。
4、再放入花蛤用大火烧开，放点
      生抽，辣椒香菜即0K！(在焖
      的过程如果太焦可以洒点水以
      以防烧焦哦）

2013-05-16