草莓芝士蛋糕

继做过了原味和芒果味的酸奶芝士蛋糕后，我再接再厉，做了草莓酸奶芝士蛋糕。奶油奶酪不能久放，有些地方生出细细的霉，用刀削掉。没有方模，草莓的切面都在烤炉里化成酸甜的果酱，冰的不够就心急拿出来脱模了，七零八落的酸奶果酱边儿和表面的裂口子真是想死的心都有哈哈，不过丝毫不影响全手工+纯天然草莓的原味。作为老妈的生日蛋糕，大家都很赞O(∩_∩)O哈哈~

2012-04-01