台湾卤肉饭

从小在台湾吃过很多卤肉饭，好吃的不少，每家配方也都不同，我用台湾最有名的卤肉饭馆的配方改良了一下：一斤肉，冰糖1克+红糖10克+麦芽糖10克，酱油跟开水多一点，炖2小时！真是好吃到爆啊！

2013-05-08