水煮酸菜鱼

我基本上也是楼主的做法，不过这道菜第一次做的时候人在汕头，那边要买辣椒而且很辣的那种，不好找，买酸菜更是走遍了整条菜市场，才看到有卖揭阳咸菜的，将就了。做的时候，去超市又买了泡椒，加了很好几个，结果，我这个川妹子也辣的胃疼，最憋屈的是，我自己做成这么辣，吃的时候还的在那些朋友面前崩起，装作很享受，苍天味道是很巴适，不过，真的……好辣。

2013-05-07