第一次做包子表示很无力啊。。。。和面无力,包包子无力,太丑了!而且好厚,一点都不软和...求指教啊!(*^__^*)
2013-05-04
第一次做成这样还想怎么样!!!!X﹏X
@Lee李嫒 简直太难吃了!怎样才能软和一点。。。
豆角馅!?超好次啊!!!第一次做这样已经很好了好嘛!!!
@Rußmännchen 快告诉我怎样才会软软的!
@小煎克猫儿 不知道...我只隐约记得以前用一两次干酵母我也没发好,所以我都是用新鲜的酵母,之后就再没有不够软的问题了!但我觉得这应该不是问题所在吧...
@Rußmännchen 是吗 我也用的干酵母。。看来只有慢慢摸索了。。。
@小煎克猫儿 这件事你问对人了??我是面粉类无能星人!!!啊哈哈!!
二次发酵好么?
@团团-7 我也不知道诶 哪种叫好?
2013-05-07
@小煎克猫儿 包子包好后要放一会15分钟左右,会看到它变大了这样蒸出来就软了!
2013-05-08
@团团-7 我放了一会 但是一点都没变 哈哈哈
2013-05-09
第一次做成这样还想怎么样!!!!X﹏X
2013-05-04
@Lee李嫒 简直太难吃了!怎样才能软和一点。。。
2013-05-04
豆角馅!?超好次啊!!!第一次做这样已经很好了好嘛!!!
2013-05-04
@Rußmännchen 快告诉我怎样才会软软的!
2013-05-04
@小煎克猫儿 不知道...我只隐约记得以前用一两次干酵母我也没发好,所以我都是用新鲜的酵母,之后就再没有不够软的问题了!但我觉得这应该不是问题所在吧...
2013-05-04
@Rußmännchen 是吗 我也用的干酵母。。看来只有慢慢摸索了。。。
2013-05-04
@小煎克猫儿 这件事你问对人了??我是面粉类无能星人!!!啊哈哈!!
2013-05-04
二次发酵好么?
2013-05-04
@团团-7 我也不知道诶 哪种叫好?
2013-05-07
@小煎克猫儿 包子包好后要放一会15分钟左右,会看到它变大了这样蒸出来就软了!
2013-05-08
@团团-7 我放了一会 但是一点都没变 哈哈哈
2013-05-09