日式棉花蛋糕卷

#小米。烘焙大作战##蛋糕卷卷卷#用了小山卷的卡仕达酱代替奶油~蛋糕卷本身味道很棒 但是感觉没有大家那样蓬松是比较软有韧性的那种~【大概是我的问题！！T T...】  烤的时候好纠结烤了20分钟蛋糕体按起来还是有沙沙的声音就多烤了一会！但是又担心会烤过头卷的时候会开裂！唔..好在最后没裂！家里最后一张油纸献给了这个卷卷！！【经过两次的小山卷裂的天崩地裂后太绝望去了烘焙店也没买油纸.....】最近才刚知道烤完要立刻盖烘焙纸..！！【次奥我无知了好久！】谢谢@任冉Srivatsa 给的分量~！=3=

2013-05-02