酒酿

糯米吃光了懒的出门 用普通大米做的  蒸得太软了 没有颗粒感 但是味道还是一级棒 拌酒曲么时候米饭一定要不烫但是也不能完全冷掉  不然就死了起不来了 四天出水 。忍不住嘴馋正好又做了猫爪汤圆就试试味道 没放糖但是依旧很甜 妈妈说发酵得好很甜不用放糖 如果不用厚衣服包就酸了

2013-05-02