花生牛轧糖

熬上糖才想起来花生没去皮，赶紧去皮，去完之后，一看锅里，白色的糖已经变成红色了。这，这，这，这明明就是焦糖色好呗。SO，牛轧糖变花生糖了，不过，因为花生剩的不多久都放进去了，目测起码400g，真是用料十足啊，好吃没话说，嘿嘿...

2013-05-01