臊子面

学着外婆做的的“外婆臊子面”。臊子是外婆炒的让带回家。想起在微博上看到的桐小羽拍的一人一面，有时候吃的不是一碗面而是一种情结。外婆很爱卫生，她自己说决不允许处理的肉啊菜啊有什么其他味道，老人家敏感的很，臊子肉没那么难做，可是老妈就吵不出外婆的那份味道。我本身不是那么爱吃肉的孩子，可外婆总怕我工作辛苦，在外吃不饱，好多次晚上下班叫我去吃臊子面，用手工的韭菜页面条（形状类似）下的，有的时候看着一大碗肉末，挺为难的（减肥的娃伤不起啊），但是为了让外婆高兴，我还是一扫而空，说实话确实是好词得很哟，一口之后停不住。外婆是四川人，也很会干辣椒和剁椒，我们家的辣椒都是老人家做，她自己啥都省着，看着儿女们吃就很开心。这次外婆还创新了一下，跟我说开发了新的臊子味道，用剁椒炒的，香得很哟。#一下子写了很多。有点感概。#

2013-04-28