米其林半星大厨 做过 牛油拌饭 胃口怎麼辦?推薦一道簡單又美味的簡餐——黃油拌飯。一定要用新悶出的米飯,用筷子把飯攪松,熱氣騰騰的盛在碗裡。上面放上一小塊黃油,加一點點的生抽,撒點黑芝麻。拌勻后香氣撲鼻,入口清爽且鮮香,略微的甜味和生抽的鹹味搭配的恰到好處… 2013-04-15