糖烧孢子甘蓝胡萝卜

超市的孢子甘蓝在打折，抱着做黑暗料理的心情来尝试....

胡椒粉没了，放的是现磨的胡椒，牛油气息很浓，胡萝卜还不错吃，很有热量和饱腹感的汤菜。

我本来以为这菜的黑暗之处是糖+鸡汤，或者最后的黑胡椒，结果发现鸡汤和糖意外的搭，胡萝卜这样煮还蛮好吃的，胡椒则很解腻，最不讨喜的居然是主角的孢子甘蓝...水煮之后苦苦的。以后大约可以将甘蓝换成南瓜或者龙利柳。（越来越黑暗...）

2013-04-14