Cornelia酱 做过 桂花山药 铁棍山药蒸出来会干而且发面,剥山药皮的时候有些人会对它渗出的生物碱过敏哦,还是要当心一些~山药会微微发黑是因为氧化了,看到有人说可以泡到加入少许白醋的水里,但是不知道会不会影响口感。。。桂花酱有些过稀了以后少加点水。。。个人认为蓝莓酱卖相好看,草莓酱口感更好~ 2013-04-13