香蕉巧克力碎片麦芬

做完饼干又马不停蹄地做了这个蛋糕，（没有裱花袋，用的是普通保鲜袋剪个口子，幸好有老妈帮忙）有点手忙脚乱的，但是效果还算理想。味道非常好，不过因为中途开了好几次烤箱，有些地方还是软软的香蕉。整个蛋糕比较湿润，巧克力化成浓浆，有种馥郁的风味……这个方子挺棒的，即使是浆状的也好吃。巧克力就德芙黑巧，太抢戏了，吮手指。香蕉一定要放黑烂软熟、香气浓郁的，要不然很容易被巧克力喧宾夺主。

2012-03-17