3赞
swingelf 做过

秋梨咕老茄

做蛋面糊的时候,最好把面筛进蛋液里;否则面粉容易结成小面团不易打散。
或者按照面点师的指点,浓度低的后加入--此处即将蛋液调入面粉中。

2011-09-25