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清辉 做过

蘑菇炒肉片

没有淀粉只好直接腌啦。经验是蘑菇一定要洗干净,我选的是超市里包装好的蘑菇感觉好像有点被腌的味道,所以略咸,但是肉的话就刚刚好。然后就是应该要考虑在里面加点别的颜色的东西会比较好看点。葱可以再多放些啦。味道还不错,也容易上手。多出来吃不完的部分打算拿来做炒面or汤面的时候加一点调味。

2013-03-31