黄金三色蛋

算是失败了，因为不确定蒸煮的温度，不敢用保鲜膜什么的，用了一层橄榄油最后遇水全浮起来了，用刀和勺子翘了好久，蒸的时候忘开盖了，弄得有些坑坑洼洼，还有就是咸蛋和皮蛋太多，有些满出来了。最后一点味道上说我想还是需要调料才行，皮蛋的腥味大了点。

2013-03-31