麻酱烧饼

用的是长帝烤箱，一直搞不懂为什么没有上下火均匀的那一档，用的是下火四个齿齿，上火两个齿齿的那一档，所以烧饼底儿有点硬，老人要是吃的话就不成了，用的是高筋面粉，烤出来有点太脆了，不过还是很香很香的

2013-03-26