茄子烧牛肉

懒得建菜谱了，蒜香碎牛肉拌炒茄丁，下饭菜，如果有韩式大酱就更好了，茄丁可以带皮炒，蒜末推荐用独头蒜，牛肉末猪肉末都很搭~我用的是熟的卤牦牛肉，撕碎最后加入拌炒就好。

2013-03-24