焦糖奶茶

熬糖的时候要耐心，熬太久了会苦，太短的时间焦糖的味道和感觉就不够浓，牛奶最好是加热之后放进去一块煮，而且一次性不要加的太多，不然熬融的糖很容易凝固，奶煮开了扔茶叶进去盖盖子闷稍久一点。。。然后，揭开~~~满屋子都四溢着幸福温馨的奶茶香哟~

2013-03-23