奶油焦糖酱

从左到右分三次做的，第一次做的颜色深点，浑然一体，第二次做的出现分层，下面有一层稍透明的糖浆，第三次做的分成了三层，最上面是一层油，为什么啊？求指点。。。是不是我用的奶油不一样？第三瓶和头两瓶用的奶油牌子不一样，量也比糖多些

2013-03-22