2013年03月11日

第一次做 火不敢开大结果出锅后里面还有稀的蛋液 打蛋时有气泡 结果做出来的厚蛋烧像我们食堂的煎饼 下次要注意打蛋 还有控制火候可少量多次地倒蛋液 蛋太浓的话加入牛奶稀释。厚蛋烧绝对是个做起来很享受的菜肴 适合闲暇的午后。

2013-03-11