黄油曲奇

烘焙第三日，第一盘上下火中层 10分钟，上火上层2分钟。酥松，花纹较清晰。第二盘，面糊略微有些软了，笨蛋的我忘了调回上下火，上火7分钟就上色过了…还没黑，就调致下盘下火，最后出来内芯有几分算曲奇的意思。至于心形的那一枚曲奇，纯属意外。

2013-03-06