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蚝油生菜

1.我的生菜是用沸水焯的~~水里加一点油和盐~~
生菜下进去翻几下就可以捞出来啦~~务必保持她的口感和颜色~~
2. 把生菜铺到适合的碗里,再倒扣到盘子上~~
3.把蒜末炒香,加入耗油、糖、和适量盐,最后水淀粉勾芡,淋到菜上即可~~
4.个人认为焯的比炒的更健康哦~~~

2012-03-02

猫头人

这个形状是把整棵生菜放锅里焯吗

2012-03-03

呆等

同问 猫头人 这个形状是把整棵生菜放锅里焯吗

2012-03-03

OdileC

是没有人会看文字的么!嗯这么摆盘很好看。

2012-03-03

wina_kv8n

楼主好细心,怎么想到要铺到碗里再反扣出来的呢,这样果然好看很多~~超赞!

2012-03-03

黑糖麦芽兔

@archer好贤惠 嘿嘿 卖相好一点比较促进食欲哇~~

2012-03-04

misslittlefish

说实话 lz可以直接弄一个菜谱~碗装生菜 学习了~

2012-03-07

mmqw123456

我也照着炒了一个准备上传,但一看见你做的这个、就没勇气了、、、

2012-05-31

spring_613

这个很有创意啊'今天晚上就试试

2012-07-24