红烧鸡脚

「醉鸡脚」自己喜爱的零食小吃之一！1：用盐水洗干净鸡脚，不要忘了帮它剪干净美甲喔！2：烧锅热水下姜片和葱段，下鸡脚煮10分钟！3：捞起撇去姜葱，彻底边冲凉水边洗干净鸡脚浮末。4：取一透明玻璃罐装好滴干水份的鸡脚，倒入一瓶李锦记醉鸡汁刚好盖过鸡脚（我这里是半磅鸡脚，够我一个人吃个两次。一瓶醉鸡汁刚好盖过，如果是一磅鸡脚也无需担心，只要每天搅拌均匀一样可以的，我试过）5：拧上盖存入冰箱保鲜两三天吃最入味的了！赞一个！很适合看球赛、家庭聚会的零嘴了！

2013-02-28