腊味煲仔饭

选用了甜椒和香菇，香肠是新东阳的高粱酒味腊肠，甜椒香菇切丁，腊肠切片备用，先起油锅炒配菜，油不用多放，适量加一点点水，炒熟以后，加入米饭，米饭炒松，加一点生抽提味，加少许糖和盐，炒到米饭成色均匀后出锅，撒点香葱或者不撒也行。

2013-02-17