法式焦糖杏仁酥饼

#烘焙进行曲# 这个没错！！新年给朋友手信的不二选择！！

唔，昨夜里做这个折腾了好久（还做了橙香蛋糕）。。没合适的模具，最终凑活用了八寸的披萨盘来替代（所以它是我家披萨盘的开光之作！！= =）
是的，方子里的用量因此都除以了1.6~因为模具的问题，做完之后就一圆形，切成方块显得量极少，剩余的是一大堆各种形状的边角料。。做完都凌晨两点多了，刚出炉那会儿太香了简直，我当时就不怕烫的趁热吃着边角料，也忘了自己还口腔溃疡呢我o(╯□╰)o...

2013-02-11