司康饼

对于Scone(司康松饼)一直比较陌生，只知道这是英式下午茶中不可缺少的点心。张爱玲在其散文《谈吃与画饼充饥》中曾提到过Scone，说：比蛋糕都细润，面粉颗粒小些，吃着更"面"些，但是轻清而不甜腻。

2013-02-07