2013年02月03日

买了半斤虾，3两做白灼，方法与简介相同，一些些补充：水开下虾，再次煮开后盖盖子焖半分钟，然后熄火接着焖半分钟再揭盖让虾从冷到热再到冷有个过渡，不过冷水直接摆盘也是可以的~酱料是在碗里倒入酱油和指天椒圈，把蒜末炒香连油一起倒入酱油，十分香！

2013-02-03