法式焦糖杏仁酥饼

刚烤好时，饼底非常非常酥松，于是倒扣的那一关进行得好痛苦啊，结果还是弄裂了一边。放凉了以后饼底似乎也相应结实了点。所以我觉得刚出炉的时候应该吃一块，等焦糖变硬后再吃，就什么口感都尝遍啦哇哈哈哈

2013-02-02