蛋白椰丝球

应该说不管是蛋白椰丝球还是其他类似的液体倒进面粉里和面团的步骤都应该是分次慢慢添加，两个蛋清一股脑加进去，然后就悲剧了，稀得厉害，不断加面粉跟奶粉，椰丝又不够了…

2013-01-28