波隆那肉酱Ragù Bolognese

开始捣鼓各种酱通常也就意味着要开始忙了……美貌动人阿……快一斤半肉啊……19% fat的牛肉酱。因为正好有就加了一只鸡肝，panccetta是昨天临时使唤别人去买东西时候追加的，给我拿了单吃的那种薄片，没法用，于是就单吃吃掉了……

2013-01-21