手工羊乳糖

woo~~~~woo~~~~woo~~~~~~

2013-01-13

单是想想就满嘴甜了～～～～

2013-01-13

@苛吃苛吃 很香浓，嗲啊

2013-01-14

搓成球后凉多久啊，粘手吗，

2013-03-21

@宝Faye 大约也就半小时吧，你怕沾手可以带着一次性手套来操作，我就是这么干的，事实上也不沾手的

2013-03-21

一点也不粘吗，我感觉刚开始有点粘呢，做好后也有点，感觉就是不是那种平滑的感觉，奶粉也吸水性不同吗，要么就是我奶粉放少了吗，我没放糖粉直接省略了，亲你揉的团是不是一点都不粘啊，硬吗

2013-03-22

对了还有个问题就是，成品硬吗，跟大白兔是的咬不动，得先在嘴里化一会吗

2013-03-22

@宝Faye 我揉匀了真的不沾手哦，我用的是安佳奶粉，奶粉有没有分什么吸水性不同我不知道哎，我自己做的时候就是把糖粉的量换成了等量的奶粉。

2013-03-23

@宝Faye 成品没有大白兔那么硬哦，一咬就开了，含着吃比较有意思啦，哈哈

2013-03-23

怎么我揉的好了感觉表面有点粘不是滑滑的呢，还能我的奶粉的原因吗我用伊利中老年无蔗糖的那种，对了要是加点麦芽糖应该就比较接近大白兔了吧，还有就是亲你揉团的时候盆底粘的有吗，我有那种弄不下来的呢

2013-03-24

@宝Faye ：多揉揉么，揉匀揉光滑就好了，不要加麦芽糖，你按照作者的方子严格做一次就懂了哦。你要比较接近大白兔的效果，这个方子是不可能的。。。而且我觉得这个比大白兔好吃多了。。你出现盆沾底的情况，那可能是没揉匀

2013-03-24