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鲜香白菜包(八宝财袋)

和lz的有异曲同工之处,懒得创建菜谱了,就贴您这里吧~我的这道叫乾坤福袋,基本和lz 的一样诶~
差别:1,我用的是圆白菜的菜叶,所以可以把菜包起来,然后用小葱叶【或者海带什么的】把口系起来。
2,馅料不同。这点倒是依个人口味吧,我加了冬笋,香菇,胡萝卜,豆角。。。额,忘了。
3,在馅料炒制出来包在焯过的菜叶里之后,我还加了上锅蒸这步。
4,蒸出来后,用的高汤和枸杞浇汁。
好吃是必然的~希望lz再出新作诶!

2013-01-10