南瓜粥

#厨娘养成计划#【小贴士】
1、提前浸泡：
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处a.节省熬粥时间 b.熬出的粥口感好。
2、开水下锅：
能够避免糊锅，而且比冷水熬粥更省时间。
3、火候：
先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟，中途也注意按同一方向进行搅拌。

2013-01-05