椰香草莓芝士蛋糕

555理想很丰满现实很骨感，其实人家想做yimi图里那样的……淡奶油打发的时候，打到比较稠有一点纹路（应该算湿性发泡吧），然后！正当我以为即将要大功告成的时候！突然它们就变成了渣渣状！⊙﹏⊙b 于是没敢把奶油裱上去……
话说表面的椰蓉，特意跑去问yimi怎么撒，yimi说把蛋糕侧过来小心地慢慢地撒上去，试了一下发现危险性太高，差点把蛋糕摔了。其实侧面的椰蓉我是砸上去的……    P.S. 减了10g糖筒子们还纷纷反映太甜了，yimi你到底是有多重口吖！#手作生日蛋糕#  #考验手工系#

2012-02-07